#Glutenfritt- ett problem?

Hello:) Det er nå lenge siden jeg har vært inne på bloggen, ulike grunner til det.

jeg har bare lyst til å snakke varmt for #Ultra #Bryn#Oslo. Atter en gang var det nå på tide med brødbaking. Som dere kanskje vet, baker jeg alt brødet selv, fordi det blir det beste og mest næringsrike brødet.Mye arbeid og jeg gruer meg hver gang, men når jeg endelig har fått handlet inn alt jeg trenger, så er det faktisk bare hyggelig:). Som sakt så drar jeg alltid på #Ultra #Bryn når jeg skal kjøpe #glutenfrie produkter. Nå er det en god stund siden jeg var der sist, og jeg ble skikkelig gledelig overrasket. De har fått inn så mange utrolige gode #glutenfrie #produkter der nå, at jeg ble værende der lenge, og handlet mye. Det var ikke bare melproduktene som var blitt mange flere og bedre, men også alt annet. Nå går det faktisk an å kjøpe produkter som letter jobben med å lage middag, desserter, kaker, knekkebrød, kjeks, brød, sauser, supper osv. bare for å nevne noe. Dette var en FANTASTISK opplevelse for meg, og jeg vil oppfordre dere som ikke bor i Oslo, men skal hit på ferie om å ta turen innom. Det er det verdt!

Jeg får stadig høre hvor lettvint det er nå for tiden med glutenfritt, og at det finnes så mange produkter over alt. Sorry men det stemmer IKKE. Vi som har glutenallergi vet dette. jeg for min del orker ikke å motsi lenger. Jeg har forøvrig enda ikke opplevd at noen på jobb har tilrettelagt eller tatt med "noe" til meg enda...etter 2 år!!....ja så da er det vel ikke så lettvindt alikevel?

Jeg opplever store problemer med å skaffe #glutenfri mat over alt hvor jeg ferdes...og det fremdeles i 2015. Var på "Dinner i "Oslo her for leden, som forøvrig er mitt favoritt sted. jeg får alltid god mat der. Der får jeg levert en meny, hvor det stor "Inneholder gluten" under ALLE rettene! jeg ble helt sjokkert og lurte på om jeg skulle gå. jeg opplevde dette som ren provokasjon og mobbing! Vi må vel bare gå sier jeg, her er det slutt på mat for meg. Ensbetydende med at her vil de ikke at #Glutenallergiker skal spise. jeg må innrømme at jeg var en smule opprørt og fikk tak i kelneren. Han oppførte seg meget rart, flirte og skjønte ikke helt hvorfor jeg var sint?? "Vil du jeg skal gå?" sa jeg, siden jeg har "glutenallergi. Nei hvorfor skulle jeg det mente han? jeg har glutenallergi, er fast kunde her, og nå står det at ALT inneholder gluten, ergo jeg må gå...Etter mye om og men, skjønte han hva jeg mente, og unskyldte seg med at jo, noe kunne de lage, slik som før. I følge kelneren var det nå kommet en ny lov, der det måtte stå slik i menyen. jeg derimot, som høgskolelektor, var meget provosert og ga beskjed om at dette ble det en god artikkel av. Mitt forslag til han, var at han fikk skrevet om menyen, slik at det kunne stå en eller annen plass, at disse rettene kan vi lage glutenfri. Han skjønte etterhvert poenget, og lovte å bringe dette videre. Han ble veldig nervøs merket jeg, når jeg poengterte at dette var mobbing, og at jeg kom til å skrive en artikkel om dette.

Jeg fikk like god mat som tidligere, og en ekstra forrett også som bot på såret. Så til alle dere som har #glutenallergi og tenker dere på #Dinner, dere får fremdeles enkelte retter å spise, og det smaker fortreffelig:)

 

Nå er ferien for tur, og jeg har hamstret energibarer, nøtteblandinger, mandler, havregryn, frø osv som skal ta med meg både i utland og innland:).




Ønsker alle en flott ferie og en fantastisk fin sommer:)










 

 

 

 

 

#Zermatt- #Christmas #holiday

Hei alle sammen. Det er en stund siden sist, men nå har jeg vært i Zermatt med nærmeste familien og feiret jul. Jeg har en del å fortelle til alle dere med #glutenallergi.

Jeg har vært i Zermatt på ferie både sommer og vinter de siste 8 årene. Stedet er spesielt kjent på grunn av sitt særmerkede fjell Materhorn (4478 moh) som reiser seg ved foten av byen. Materhorn er et populært fjell å klatre, desverre er det mange som har omkommet i forsøket på å bestige toppen. Det er til og med en snowboarder som har forsøkt å kjøre ned, uten hell ....men i live. I Zermatt er det mange minnesmerker over omkommne klatrere. Det er fantastiske fjell rundt Zermatt, med flotte turmuligheter både sommer og vinter. Et annet populært fjell å bestige, er Breithorn (4164 moh), som er en fin topp tur på randonee ski. En kan da ta gondol opp til Kleine Materhorn(3883moh) og gå på randonee ski derfra og opp til #Breithorn. Det tar ca 1 1/2 time, og gir en fantastisk nedkjøring tilbake og ned til byen som ligger på 1608 moh. Det er en fantastisk tur, med off-pist over både breer, fjell og skog:). Lei en guide, så er du på den sikkre siden.

 









I #Zermatt er det ca 5800 innbyggere, og nå i julen var det ca 36 000 mennesker som overnattet. Kun 50% av disse var på ski i løpet av julen. #Zermatt var tidligere et ski-sted for skientusiaster. Menneskene som ferierte der var opptatt av fjell, natur og sport. Dette ser jeg har endret seg. Byen har blitt et ekslusivt shoppingsted først og fremst for velstående Europeere, men også for mennesker fra hele verden. Det har sikkert noe med å gjøre, at #Zermatt ble kåret til et av verdens beste skisteder av Lonley Planet. I allefall, er slitt GoreTex desverre byttet ut med pels, glam og høy champagne factor. Jeg likte Zermatt slik det var før, med mennesker som var gode på ski og opptatt av natur og ikke av å møte på afterski i pels og ned -dynket av parfyme type....Russian Glam Style....det sier sitt. Uansett, hadde vi det gøy, kjørte ski fra morgen til kveld.

Desverre opplevde jeg store problemer i å skaffe meg lunsj og middag som var glutenfri. En blir så utrolig sulten av å kjøre hardt på ski hele dage. Sult i kombinasjon med masse mennesker er en dårlig kombinasjon. Jeg (og mannen min) brukte mye energi på å sikre glutenfri mat til meg. De lovte på tro og ære at maten var glutenfri, noe som den sikkert var, men spor av gluten var det nok i alle måltidene. Jeg var dårlig, i mere eller mindre grad, hele uken. Enkelte dager, var jeg så smertepåvirket at jeg måtte knaske allergi medisin, smertestillende og legge meg. Jeg har vært uheldig en gang før i #Zermatt for et par år siden, da måtte jeg til Visp på sykehus. Denne gangen fikk jeg nok ikke i meg gluten, annet en spor.....ille nok. Jeg tenker det blir lenge til neste gang jeg drar tilbake, desverre. Det blir for komplisert og krevende, og sist men ikke minst en alt for stor belastning, ikke bare for meg selv men også for de jeg reiser med.

Vi bodde på et hotel som het #Admiral, hvor de kun hadde frokost desverre. Sjefen på hotelet benyttet seg av noen kjente i byen, og fikk bringt #glutenfri middag til meg på hotellet. Hun var kjempe hyggelig og forståelsesfull, og forsøkte å hjelpe så godt hun kunne. Dermed hadde jeg i allefall glutenfri middag to kvelder. Middagen var fra restaurant #Old Zermatt, som er den eneste restauranten i #Zermatt som har en egen #glutenfri meny, og som er det eneste tipset jeg har.

Vi hadde stort sett fint vær, bortsett fra to dager. Noe vind og kaldt, med opp til -27, gjorde at en måtte kle seg godt for å ikke få frostskader i ansiktet.

Siste dagen, ble det derimot kjempe fint, og solen varmet godt. Vi dro til "Adler Hitte" og slappet av i solen. Fantastisk utsikt mot #Materhorn.

Julestemning i gatene.

 

Her spiser vi lunsj på #ChezVrony. #ChezVrony er et populært og meget stilig lunsjsted i Findeln. Der må man reservere bord på forhånd. Verd å ta turen, dyrt men har sin spesielle hyggelige atmosfære:)




Takk Tor, Magnus, Markus og Amalie for en kjempe morsom og hyggelig juleferie med mye latter og røverhistorier. Jeg er veldig glade i dere:)

På hjemlige trakter

Hei alle sammen, lenge siden sist. Nå er jeg på Nordmøre, nærmere bestemt Aure-Stemshaug, for å besøke familien. Det har vært elendig vær her ved havet, men i dag kom solen, kuldegradene og snøen:) Herlig og frisk luft her ved sjøen og fjellene. Jeg måtte bare ta meg en luftetur ut i dag i det fine været. Rett bak barndomshjemmet ligger et fjell som heter " Melakammen", hvor en får en fantastisk utsikt utover Trondhjemsleia, Hitra og Edøya. Dette er den førte snøen her på Nordvest landet, ta en titt over de kjempe fine bildene jeg har tatt i dag:)

Vinteren er her:)





Her viser bildet i retning Kristiansund. Skarsøya, Grisvågøya og havet mot Kristiansund N.




Dette bildet viser Hitra, Trondhjemsleia og Dromnes. Fonna (fjell) er nå blitt hvitkledd iløpet av natta.



Meg, fotografen:)


"Kamma- vatnet"






Tro det eller ei...denne prammen har jeg vært ute på vannet med...for maaange år siden. Nostalgi:)



 

Liten tur, liten niste. Denne kjeksen er kjøpt i Italia. Den er glutenfri, god og passe liten å ha i jakkelommen. I tillegg hadde jeg med et epple:)


Vakkert.




Ha en fantastisk dag alle sammen:)
 




Dette #glutenfriebrødet må dere bake!

For en kjempe fin høstdag i #Oslo i dag:). Det hjelper lite, for jeg har baket i hele dag. Først dro jeg på #Brynsenteret og på #Ultra for å kjøpe de ulike ingrediensene jeg trengte til brødbakingen. #Ultra på Bryn er den fineste butikken å handle på for en #glutenallergiker, de har et veldig bra utvalg av glutenfrie produkter, og derfor er det for meg den beste butikken i #Oslo å handle i. Bare se her på den #Glutenfrie reolen..





Desverre er produktene i Norge fremdeles dyre, og spesielt mel som er naturlig glutenfritt som jeg bruker. Brødmixen med solsikkefrø og gresskarkjerner koster 139 kr. for 1kg. Jeg bruker flere typer mel når jeg baker brød, og jeg tilsetter både solsikkefrø, sesamfrø og valnøtter. Brødet jeg baker blir utrolig godt på smak, samtidig som det er mettende. jeg klarer ikke å spise det glutenfrie brødet som finnes i butikkene, derfor baker jeg alltid alt brødet selv. Når jeg først baker, baker jeg ca 11-12 brød hver gang. jeg skjærer de i skiver, og lager meg porsjonsposer med 4 skiver i hver pose, som jeg fryser. Dermed har jeg brød i 3-4 måneder. Brødet er bare til meg selv, så resten av familien må spise vanlig brød fra butikken. Det er delvis for det er et veldig dyrt brød, og fordi det er en del arbeid å bake. Men smake får de:) Her er alle ingrediensene jeg bruker i brødet:




Her er oppskriften for de av dere som vil bake et godt og næringsrikt brød, brødet er også laktosefritt:

  • 1pk. Grovmix (Semper)                                  550g
  • Jyttemel Teff                                                   100g
  • Brødmix med solsikkefrø og gresskarkjerner 200g
  • Fiberbakst, mørk (Schär)                                350g
  • Fiberhusk                                                          40g
  • Solsikkekjerner                                               100g
  • Sesamfrø                                                        100g
  • Valnøtter- finhakket                                           60g
  • Fersk gjær                                                     11/2pk
  • Egg                                                                       1
  • Rapsolje                                                          100g                                                         
  • Rismelk                                                                1l
  • Laktosefri matfløte                                              1dl
  • Vann                                                                ca1dl

Det er viktig å bruke en kjøkkenmaskin når en skal melte melet og væsken, for dette er en tung deig som krever krefter for å meltes godt. jeg starter alltid med å ha alt det tørre i kjøkkenmaskinen, og starter maskinen så den får jobbe mel og korn sammen. Deretter varmer jeg rismelken, matfløten og vannet sammen i en kasserolle til det er lunkent. Så tar jeg ca halvparten av melken til å blande gjæren i. jeg jobber godt med jæren slik at den er godt oppløst i melkeblandingen. Deretter tar jeg den over tilbake til resten av væsken og tilsetter raskt melblandingen som går i kjøkkenmaskinen. Deretter tar jeg egget og visper det godt, tar i rapsoljen og blander egg og olje godt sammen før jeg tilsetter det til resten av deigen. Det er viktig at deigen blir godt meltet i kjøkkenmaskinen, så det er bare å la den gå, gjerne i 5-10 minutter etter hvor god tid og tålmodig du er. Deigen kan virke litt klebete, men det er slik den skal være. Ta den over i en bolle, ta plast over og la den stå til heving i ca 40 minutter. Ta den så over på kjøkkenbenken og jobb godt med den. Del deigen i tre, jobb den sammen til tre brød, ta den over i brødform og sett den deretter til etterheving i nye 30-40 minutter. Jeg bruker å ta en Nespresso kapsul, sterk kaffe, til å pensle på brødet før jeg setter det til steking i ovnen på 200 grader i ca. 35-40 minutter. Glutenfritt mel er vanskelig å jobbe med, så derfor er egg, olje og fiberhusk viktige ingredienser som gjør at melet "fester" seg. Uten vil det bli nesten umulig å bake brød, det vil bare smuldre.

jeg har helt fra jeg fikk glutenallergi jobbet med å lage meg min egen brød-oppskrift, hvor målet mitt hele tiden har vært at det må være smakfult, kunne skjæres i:), være næringsrikt og sunt. Det er kjempe godt!! Her kan dere se brødene mine..



Ønsker dere en hyggelig lørdagskveld alle sammen:)

#Bildilla

God kveld:) Når jeg kjørte flyttelass fra #Italia til #Frankrike, passerte vi en kjempe artig og kjempe søt typisk Italiensk bil... tror det er en #Fiat 500:) Artig..og sjåføren får akkurat med plass ser det ut til...det gikk ikke fort da, men artig lell:)



God kveld:)

Italia eller Frankrike?

Hei alle sammen. Jeg har hatt det altfor travelt i det siste desverre, men her kommer et kort innslag av helgens aktivitet- #flytting. Vi har flyttet fra Italia og Lago de Garda til Frankrike, og det var sinnsykt mye arbeid. Fikk hjelp av naboen og noen kompiser i Desenzano da....heldigvis.



...og jeg kjørte flyttebilen...maks størrelse av hva jeg kan kjøre på mitt sertifikat. Det var travelt, så vi måtte bytte på jeg og kjæresten min. Det er vel skjelden at en kjører i skinnbukse og silkebluse....burde ha hatt T-shirt og caps:)





...og hit dro vi...hvor er dette dere?









Ja nå kan dere gruble folkens:)

...og når det er sagt, så er det umulig for en glutenallergiker å spise på steder langs motorveiene i Italia og Frankrike. Jeg hadde med meg youghurt og frukt, ellers ble det mye kaffe, mandler og nøtter:). Det var vemodig å flytte fra Italia, men nå kommer det nye eventyr, med spenning og opplevelser i et nytt land.

Au revoir et bonne nuit;)

 

#Søndagstur til #Drøbak

#Drøbak er en liten og #koselig by ved #Oslofjorden. Det tar ca 45 minutter med bil fra #Oslo, og er akkurat passe langt for en impulsiv #søndagstur. #Drøbak er et populært sted på sommeren for båtturister, med et yrende folkeliv både ved båthavnen og på strendene. Det var et yrende folkeliv i gatene også i dag, mange som har benyttet seg av søndagen til å gå å kikke i butikker eller shoppe litt. Alle #nisje og klesbutikker var åpne til 18 i dag. Vi skulle bare kose oss, sitte på båtahavnen og ta innover oss den vidunderlige sjø-luften og lyden av alle måkene. Vi gikk innom #"Det gamle bakeri" for å ta en #cappuccino, og der hadde de en #sjokolade-brownies med krem som var #glutenfri..mmm godt:).Her er noen bilder fra dagens #utflukt:)

 







"Her er det koselige stedet vi var innom for en kaffe:


Gammelt og rustikkaktig preg inne, med hyggelig betjening....koselig




Så folkens, #Drøbak er absolutt verdt et besøk. Ha en fin kveld videre:)

#Shopping i #Sanery- Frankrike kanskje?

I helgen var vi også en tur innom #Sanery, fordi hotellet vi bodde på lå i #Sanery. Jeg hadde ikke vært innom byen før, så jeg var litt spent på hvordan det var der. Jeg er veldig opptatt av moter, og sjekker alltid hvordan det ligger an med shopping når jeg er i de ulike byene. Jeg oppdaget ganske fort, at de hadde noen flotte butikker der, med blant annet klær fra #IRO, som er et nytt brand fra Paris. Jeg var rettere sagt på jakt etter en Iro jakke jeg hadde sett på forsiden av siste utgaven av #Style. Der i butikken i lille #Sanery hang jammen jakken. Den ble prøvd og hengt tilbake....den kostet myyyee!. Vel jeg fant litt annet tøy fra Iro i butikken som dermed ble med hjem i baggasjen:).

I #Sanery spiste jeg ikke noen måltider, det gikk i noisette (kaffe typ ekspresso) og vann, det var rundt 30 grader så en ble tørst. Jeg fikk tatt noen bilder også derfra, ta en titt.

 










Tilbake på hotellet spiste jeg middag. Denne gangen ble maten glutenfri. Jeg spiste fisk og fikk servert en god fransk hvitvin til, det smakte fortreffelig. Og med lyden av bølger som slo mot stranden, ble det en veldig romantisk aften. Bildet av foretten, skinke og fiken, ble uklart desverre.






Her er dagens jobbantrekk. Skjørtet er i skinn fra Liu Jo, genseren er derimot en gammel Dorthe genser, Acne bootiene er også gamle.



Jeg er såå fornøyd med det skjørtet. Det kommer til å bli brukt mye i høst/vinter med store gensere:)

Au revoir!

Utrolig sjarmerende havnelandsby- #Cassis Frankrike

Først, dagens jobbantrekk som er en ny- innkjøpt #Alexander Wang kjole, kjøpt i #Cassis.

Her er noen bilder fra butikken hvor jeg kjøpte nettopp denne kjolen i #Cassis......mye tøffe klær der:)





Navnet på butikken.

Vi spiste lunsj i #Cassis, men det er ikke så mye å skrive om, nettopp fordi det var så lite spennende som en salat.....Men jeg tok noen bilder fra byen og havna. Det er forøvrig mange gode restauranter der, fine butikker i en typisk sjarmerende liten havnelandsby. #Cassis ligger ca 30 minutter fra #Marseille og 35 minutter til #Toullon. Dette er et populært reisemål for Franskmenn, og det er stor #weekend turisme der hele året.









I morgen er det nytt #jobbantrekk, og jeg vil skrive noen ord om #Sanery. Er det noen av dere som har vært i #Cassis? Hva synes dere?

 

#Aix en Provence- a beautiful town with a relaxed athmosphere.

Hei.

Først vil jeg vise dere dagens jobbantrekk, kjøpt i St. Tropez.





Jeg har vært mange ganger i #Aix, og jeg er like begeistret hver gang. Det er en kjempe koselig by, med rolig men samtidig pulserende byliv. #Aix er en typisk #studentby, med typiske studentområder, både kafeer og restauranter. Byen har utallige luxeriøse butikker for den moteriktige, men en finner også noen billigere butikker om en kikker godt etter. Min kjære mann har bodd i Aix, og han snakker derfor flytende fransk, noe som alltid er en fordel i #Frankrike:). Han visste om en kjempe god #Tapas restaurant som heter #LaCita. Vi fant fort frem til Tapas restauranten, fikk et bord ute og satte oss ned. Jeg må jo spise #glutenfritt, og når jeg hadde formidlet det, kom restauranteieren selv og satte seg ned med menytavlen og plukket ut for meg hvilken retter jeg kunne spise. Så enkelt kan det gjøres!!

Vi fikk kjempe god #Tapas, jeg har faktisk aldri før noen gang fått så god #Tapas...og helt glutenfritt!! Se her hva vi fikk servert på bordet hmmmm..

Først forrett,  ett glass lokal hvitvin og vann.

....og så dette...det var så godt og jeg ble såå mett...



Populært sted som dere ser..






Dette var et populært sted, og vi kom akkurat før det ble fullt, noe som alltid er en fordel når en skal bestille glutenfritt. Absolutt et kjempe sted å spise for en #glutenallergiker hvis en skal til #Aix en Provence. Her kommer noen bilder fra bylivet på kvelden..





Jeg elsker hatter....







I morgen kommer et nytt dagens jobbantrekk, og jeg skriver litt om Cassis. Cassis er en populær by, men ikke så kjent av turister fra andre land. Følg med å se hvor vakkert det er der. Au revoir:)

Lovely #weekend in #France.

This weekend trip went to #France.  We booked a hotel in #Sanery sur mer, called #O Petite Monde#, who was at the beach. The hotelroom was in a surf-style, simpel but cool and quiet. The hotel had just 5 rooms, and a restaurant with a greate view. The restaurant was popular because of the location at the beach. Beautiful. We started early in the morning swimming in the sea, together with the locals from the area. I think the water was about 20 degrees in the morning, getting warmer during the day. A perfect start of the day:). Picture of the hotel and the beach.





I had ordered breakfastbefore leaving Norway, by sending mail and received confirmation. It was strange, because i had to pay 15 ? ekstra to get #glutenfree bread, and i think its the first time ever. By the way, it was rusk, not bread as you can see....Here is my breakfast:

For dinner, i got some problems. #Risotto with scampi, but they had boiled the rice in the same water as they make fod with #gluten.I had just tasted, because i was skeptical. So for sure i took allergy medications and went to bed...anyway it was lovely lying in bed hearing the waves. Tomorrow i will write about how it was in #Aix en Provence and #St.Tropez. Au revoir.

#Måltid etter trening

Hei.

Var på #Elixia og trente nå på formiddagen, og da må en alltid spise etterpå, og helst innen 30 minutter. Jeg er desverre litt matlei for tiden, noe som for min del ikke er noe nytt. Så hva i alle dager skulle jeg spise??

Etter litt grubling og en sjekk i fryser og kjøleskap falt valget på #Smoothie. Jeg brukte frosne bringebær og blåbær, ferske blåbær, litt #skyr melk, youghurt naturell, juce med fruktkjøtt og uten tilsetninger, og banan. Banan setter utrolig god smak på smoothien så den er fin å bruke. Alt dette hadde jeg i hurtigmikseren på to minutter. Viktig at du ser den ikke er for kjukk, den skal tross alt drikkes. Slår så smoothien over i et stort glass, strør på #glutenfri havregryn, legger på noen blåbær og et par valnøtter. Vips er smoothien ferdig, og ikke minst går det raskt,  det er friskt og godt.

 

 




Verdt å prøve folkens:) Neste helg er jeg i Frankrike på nye eventyr, så følg meg så får dere se hvordan det går. Ha en fortreffelig søndag, jeg må studere.

#Dagens lunsj på#Litteraturhuset- #Kafe Oslo

I helgen er jeg hjemme i #Oslo, og jeg tenkte å benytte anledningen til å spise #lunsj med min gode venninde Birgitta. Hun foreslo #Kunstnernes Hus, og vi skulle treffes 13:45. jeg tok 18 trikken ned til #Holbergsplass, deretter er det bare noen få minutter å gå. #Kunstnernes Hus ligger i Wegelandsveien 17. Vi fant et bord og satte oss ned, solen tittet også frem:). Etter å ha sittet å ventet på å få kontakt med servitørene i 15 minutter, fikk vi endelig kontakt. jeg hadde blant annet et spørsmål angående en av rettene om den var #glutenfri, hvorpå jeg får beskjed at hvis jeg bestiller det, vil det ta minimum 20 minutter å vente. Det var lurest å ta en salat mente servitøren. jeg spurte om hun allikevel kunne spørre kokken om den retten jeg ønsket var #glutenfri, og det skulle hun. Etter å ha ventet ytterligere 15 minutter uten at hun kom tilbake til oss, gikk vi. Det var utrolig dårlig service, de virket uorganisert og lettere forvirret de som jobbet der. Vi tok derfor turen ved siden av, #Litteraturhuset- "Kafe Oslo, hvor det var stapp fulltt med folk. Vi var heldige og fikk fort et bord, satte oss ned og fikk bestilt ganske fort både drikke og mat. jeg bestilte #Bresaola- speket ytrefilet av okse, med bakte nypoteter marinert i ramsløkvinaigrette. Retten serveres på brød, noe som de enkelt fikset med å bytte ut vanlig brød med #glutenfritt. Retten ble servert med revet parmasan på toppen. Det var veldig godt.





Det ble en hyggelig lunsj i koselige omgivelser midt blant et yrende folkeliv i #Oslos gater. ha en fortsatt fin helg alle sammen:) Ciao


Finnes det noe #glutenfritt på #Elixia som jeg kan spise/drikke?

Hallo og god søndag:)

Er det dårlig vær i Oslo, bruker jeg å trene innendørs på #Elixia Lambertseter. Der har jeg trent nå i flere år, og trives med det. En har mulighet til å spise frokost der på morgenen, bestående av kornblanding og melkeprodukter. Dette gjelder ikke oss med #glutenallergi desverre, de har ingen glutenfrie kornblandinger der. Jeg har ofte tenkt å kjøpe meg noe å drikke der, men har alltid tenkt at de har sikkert ikke noe som er #glutenfritt. Det var nå på tide å finne ut av dette....hva har de som jeg kan spise/drikke? Her er bilde av kjøle-disken på #Elixia:

 

#FIT Proteindrikk, som finnes både med sjokolade og vanilje er #glutenfri...jippi!!..

 

#YT sjokoladedrikk (som dere ser nederst på hyllen), er også #glutenfri.....Noe som jeg ble veldig overrasket over...og veldig glad for:)


På et treningssenter er det ALLTID baner å kjøpe, det smaker godt etter en hard treningsøkt:). Denne damen som dere ser på bildet under, skulle forøvrig høre med sjefen sin om de kunne skaffe alternativ #glutenfri kornblanding til frokost:)





Dette var tross alt en gladmelding! Det finnes tross alt gode drikker å kjøpe i kjøle-disken, noe som jeg kommer til å benytte meg av, spesielt til bruk etter trening:)

Hva er vel bedre enn Sushi på en fredag?

Hei.

Det er endelig fredag og helg etter en hektisk uke på jobb. Jeg skal på #Latter# i kveld, og tenker middagen i dag må være lettvint. Jeg tenker umiddelbart på #sushi. Det er lettvint, for jeg skal ikke lage den, det er sundt og det er kjempe godt. I Sæter- krysset ligger en #sushi restaurant som lager utrolig god sushi. Jeg bare ringer 20 minutter på forhånd og bestiller hva jeg vil, og så er det bare å hente det. #Glutenfri soya- saus har jeg alltid stående på kjøkkenet. Når en ringer og bestiller, må en passe på å si at en har #glutenallergi. Jeg vet hva jeg kan spise av sushi og ikke. For de av dere som er usikkre er det bare å spørre om hva du kan spise og hva bitene inneholder. #Sushi er et godt alternativ til middag på en kveld hvor en vil bruke tiden på noe annet. Mmmmmmm....







GOD HELG.

#Sykkeltur i #Normarka

Hallo:)

I dag våknet vi opp til fint og varmt vær, og bestemte oss for å ta en dagstur på sykkel i #Normarka- #Oslo. Vi syklet opp til kalserud hvor i tok T-banen til #Frognersetern (ca 10km fra Oslo sentrum). Med meg hadde jeg energi-drikk, to hjemmelagde brødskiver, en Questbar og en termos med kaffe. Første stopp var #Tryvannstua, hvor de hadde #glutenfri mandelskake og #glutenfri gulasj-suppe. Dette var starten på sykkelturen vår, så vi delte på et stykke av den glutenfrie mandelkaken. Den var god. Her er Tryvanns stua:

... og den glutenfrie mandelkaken..


Deretter syklet vi videre til Ullevålsseter, hvor det var veldig mange mennesker i dag. Vi syklet derfor videre til Bjørnholt, og stakk en tur innom Cafeen der og snakket litt med fruen som driver Bjørnholtstua. jeg var litt opptatt av om hun hadde noe jeg kunne spise der, og det hadde hun desverre ikke. Ikke en sjokolade, ingen ting annet enn drikke. Hun fortalte meg, at før brukte hun å bake muffins.....det skulle hun begynne med igjen. Hun skulle også sørge for at det var Stratos og Troika i cafeen. Det var en veldig hyggelig dame, som var kjent for å bake de beste skolebollene i marka....og i følge min kjære mann, var de kjempe gode. Hun hadde også en kjempe god sjokolade (skuffe)kake som så veeeldig fristende ut for meg.....vel...hun lovte å sørge for at noe var glutenfritt neste gang jeg kom innom:)



Vi måtte komme oss videre avgårde, #Kikut var neste etappe. Til lengre inn i marka vi kom, til færre mennesker var det, noe som gjør det litt enklere å sykle litt fortere:). På Kikut var syklistene, og vi traff nok en del syklister som trente til Birken. #Kikutstua ligger veldig idyllisk til, med utsikt over #Bjørnsjøen, som er et ganske stort vann. Når jeg kom dit, var jeg sulten. #Kikutstua hadde ingen ting jeg kunne spise, bortsett fra banan. Min kjære, heldig han, kjøpte seg nystekt vaffel med rømme og syltetøy. Stusslige greier for min sin del gitt, der ser en hvor viktig det er å ta med matpakke:). Ut i sola, på en benk med utsikt over vannet, ble to fantastiske gode brødskiver med ost og skinke spist sammen med hjemmekoket kaffe og litt Fanta. Det smakte fortreffelig. Her er #Kikutstua







Etter å h spist meg god og mett, bars det videre på sykkel til #Sørkedalen, ca 10km fra #Kikut. Deretter syklet vi langs #Bogstadvannet, og turen fra #Kikut til #Bogstadvannet var faktisk den fineste etappen på hele turen. Vi syklet så til Majorstuen og tok T-banen derfra og hjem. Hele turen tok 6 timer og var ca 50 km lang. En flott tur, med variert terreng og flott natur. Det er ikke mange steder en har slike tur og sykkelmuligheter så tett inn til byen.

#Kaffepause- fordi jeg fortjener det:)

Hei:)

Jeg jobber på #Høgskolen i Oslo, #Pilestredet 32, og rett på andre siden av gaten ligger #Espresso House. Adressen er Pilestredet 39. Det er kjempe koselig der, med tøfft interiør og hyggelige mennesker som jobber der. Jeg går av og til over gaten for å spise lunsj med kollegaer. De har utrolig god kaffe der, av alle slag selvfølgelig...også frappuccino. Jeg er veldig glad i #cappuccino, og den er veldig god. De har en #glutenfri kake der, en oste- og sjokoladekake som jeg en skjelden gang spiser til kaffen. Den er veldig god....og veeldig mettende. Et stykke er faktisk nok til 2 personer. Det er den som på bildet heter #Cheesecake Sjokolade.

.....og for den som vil gå for et sunnere alternativ, kan en spise skinke/ost/egge salat med glutenfri rømmedressing. Er dere i Pilestredet eller rundt Holbergs plass, er det verdt å ta turen innom for en fortreffelig god kaffe i hyggelige omgivelser.





Vil en treffe studenter, er det mange som sitter der med pc og jobber, og drikker kaffe, spesielt på dagtid:). Ps dette var tidlig på formiddagen, studentene har ikke begynt etter sommerferien enda.

En liten fjelltur.

På hytta på #Hafjell er det stille og godt å være. Det tar ca 2,5 timer fra oslo med bil til Øyer og #Hafjell. Hafjell er blitt en viktig reisedestinasjon for sport, både vinter og sommer. I år er det blant annet #VM i #Down Hill her fra 21.08- 7.09.14.

og verdensmesterskap i terrengsykling for de over 30:). Jeg for min del sykler mest landevei, og landeveissykkelen min er i Italia. Men jeg kjører mye ski her på vinteren. Det er kjempe fint å kjøre slalom og Telemark her. Jeg reiser uansett mye til Italia, Sveits, Østerrike for å kjøre ski på vinteren. Der er det brattere fjell og støre muligheter for å komme høyt med heis, og dermed et eldorado av områder å kjøre freeride på. Det kommer jeg til å blogge mere om til vinteren.

Vi var på en liten fjelltur i går ettermiddag/kveld, hvor vi gikk fra Ilsetra og opp på #Nevelfjell (1089) som er det høyeste fjellet her. Dereter gikk vi mot #Sjusjøen, tok av og gikk tilbake igjen over Reinsfjellet (940 moh). En fin tur på ca 4 timer med gode pauser. Vi hadde sol, skyer og regn. I sekken hadde jeg med hjemmelaget brødskiver med hvitost og skinke. jeg baker brød selv, det er sunt og næringsrikt. De brødproduktene en får kjøpt i butikken er ikke gode (synes jeg), og gir lite næringsgrunnlag for fysiskaktivitet, hvor energinivået er høyt. Jeg skal legge ut brødoppskriften min senere hvis det er interesse for det?:). Det er flott utsikt fra toppen, hvor en ser fjellene både i Jotunheimen og nordover mot Rondane. jeg bruker å løpe fra parkeringsplassen ved #Ilsetra og opp på toppen av #Nevelfjell. Kjempe fin trening i flott terreng:).





....og på terassen på hytta.




#Kveldskos ved #sjøen hjemme i #Oslo

Hei.

Borte bra, men hjemme best:). Veldig deilig å komme hjem, å spise en hjemmelaget brødskive med Jarlsberg til frokost! Utrolig deilig etter 5 uker på farten rundt i verden. Vi har vært i Italia de siste ukene, og der har det vært rimelig elendig vær. Været her hjemme har vært mye bedre. jeg tror det er første gang i mitt liv at jeg ikke er skikkelig brun etter ferie. Det var derfor deilig å komme hjem til Oslo å få litt sol og varme, selv om jeg allerede snart har jobbet en uke. Det er mange vakkre steder å bade ved sjøen i Oslo. I går kveld, var vi på yttersiden av Malmøya for å bade. Det er ikke så lett å finne frem dit, derfor er det heller ikke så mange der for å bade. Utrolig idyllisk, med muligheter til å ta en kaffekopp på en liten kafè rett like ved. Med vesken full av jordbær, druer, vann og en termos med kaffe, ble det en kjempe koselig kveld.










#Padenghe sul Garda- Italy

Buongiorno a tutti:). Travelling around Lago Di Garda Italy, eating meals without gluten. This place #El Rivale is a restaurant you have to try. Excellent food for both lunch and dinner.

Når en er på reise rundt #Lago di Garda, og en skal spise på restaurant med #glutenallergi, kommer det et tips her. I #Padenghe, ca 8 km fra #Desenzano på vestsiden av #Lago Di Garda, ligger det en ganske ny restaurant som heter #El Rivale- L Osteria Di Palazzo. Restauranten ligger tett inn til veien på vesnstre side når en kommer fra Desenzano, så det er fort gjort å passere uten å se den.



Jeg spiste svineribbe, som var helt fantastisk god. Ribba var helt utrolig mør og smakfull. Med et glass #Brolettino Lugano, Cà dei Frati, ble det en helt fantastisk lunsj på meg denne dagen. Til desser ble det vaniljeis med hasselnøtter....mmmm



De som serverte der var veldig hyggelige og hjelpsomme. Ofte føler jeg meg faktisk litt mobbet på grunn av glutenallergien og fordi jeg må stille så mange kontroll spørsmål. Det skjer gjerne på veldig billige restauranter, hvor alle turistene sitter, og de som jobber der har det veldig travelt. Jeg går konsekvent IKKE på slike steder, for jeg vet jeg får ikke mat og det blir bare utrivelig. Her er noen bilder til av restauranten. Er dere i #Padenghe, eller på tur forbi, er det kjempe god mat der både til lunsj og til middag. Bør prøves:).








#Teatro Del Silenzio- #Opera med #Bocelli i #Toscana

En fantastisk helg i #Toscana.

I helgen var vi i #Lajatico i Toscana. Andrea Bocelli er født i 1958 og er født og oppvokst i Lajatico, hvor han har bygd en egen #teatro i utkanten av byen. Vi trodde vi hadde bestilt billetter til konsert med Bocelli, men det hadde vi ikke. Vi hadde bestilt billetter til Opera forestillingen #Phatos, og det var forestillingens generalprøve. Det var et fantastisk flott anlegg Bocelli hadde bygget på åsen, og Bocelli hadde årlig forestilling i denne teatroen. José Plácido Domingo Embil, bedre kjent som en av de #Tre Tenorene, var operastykkets dirigent, og som her er avbildet sammen med Bocelli.











Jeg er ikke veldig begeistret for opera, men har man feriested i Italia bør man ha vært på opera. Italienerne elsker operaforestillinger, det er en del av Italias kulturarv med utallige utecener, teatroer og sist men ikke minst flere colosseum. Her i Toscana var dette årets happening. Det var ikke fullt med mennesker denne kvelden, men det var ikke langt unna. Det var forøvrig veldig mange Nordmenn som hadde tatt turen for å høre Bocelli på denne generalprøven. Våre billetter kostet 66?, og vi hadde seter langt fremme:). Det var en fantastisk fin kveld, varmt og ca 28 grader, og med et fantastisk skue over Toscanas horisonter i alle rettninger. Tankene mine fløy hele tiden tilbake til filmen "Under the Tuscany Sun". Den bør sees for de av dere som ikke har sett den:)












Forestillingen ender tragisk, Bocelli dør....

En flott opplevelse, Bocelli har en fantastisk stemme, selv om jeg liker bedre Bocelli synge populærmusikk.

Ciao:)

 

#Vakker #Fjelltur- #Monte Baldo- Italy

En fantastisk dag på fjellet:)

Et turtips for de som er ved #Gardasjøen på ferie, og har lyst på en dagstur i fjellet, er å ta en tur til #Monte Baldo. #Monte Baldo ligger på øst siden av #Lago di Garda, og strekker seg fra #Garda by til #Malcesine. En kan ta gondol fra Malcesine og opp på toppen, og deretter er det flere turalternativer å velge i. Det er fint å gå til fots, men også kjempefine sykkelveier og stier. Sykkel kan en ta med i gondolen.

Jeg har gått noen turer der før, og bestemte meg for å ta med meg familie som var på besøk på en av de flotteste turene. Vi kjørte opp til midtstasjonen ved gondolen, parkerte bilen der, og tok gondolen opp til toppen. Klokken var såpass mye, at vi bestemte oss for å spise lunsj på Locanda Baita di Forti, en restaurant som ligger på toppen når en går av gondolen. Det var ikke så mange alternativer for meg med #glutenallergi, men jeg spiste en kjempe god og saftig biff med salat til. Det var egentlig pommes frittes til, men den kunne ikke jeg spise for de lagde den i sammme gryte som de fritterte annen mat med gluten. Uansett, maten smakte fortreffelig, og de hadde til og med Corrona der....som jeg kan drikke, godt ja i varmen:). Turen jeg hadde bestemt at vi skulle gå tar ca 2-3 timer etter hvor fort en vil gå;). Vi skulle gå ca 900 høydemeter ned til bilen igjen, og vi hadde god tid og ville nyte utsikten. Fra toppen av ryggen på Monte Baldo, ser en nesten hele Gardasjøen fra nord til sør. Det som er veldig spesielt med Gardasjøen, er dens irrgrønne farge...det er vakkert. i tillegg er en såpass langt nord ved Gardasjøen, at en får et fantastisk skue over fjellene som reiser seg bratt opp fra sjøen. En ser godt Torbolè og Riva Del garda som ligger i enden av gardasjøen i nord. Det var utrolig mange mennesker som tok gondolen opp, men det var kun få som gikk den turen som vi gikk...perfekt:). Her noen bilder fra turen:





Her er det utsikt mot sør.



Her er utsikten mot nord, hvor en kan se Riva Del Garda. Riva Del Garda er et populært reisemål for sykklister og klatrere. Fantastiske muligheter og tilrettelagt for kiting, surfing og seiling. En kan også gjøre #tandem-paragliding i fra #Monte Baldo....det har jeg gjort, og du får en fantastisk utsikt fra luften:)















Når en kommer ned til Malcesine, bør en ta turen innom den vakkre borg-byen. Sette seg nede ved sjøen og kose seg i utrolige romantiske omgivelser. Det er et MUST..

I helgen skal jeg til Toscana på konsert med Bocelli. Nærmere bestemt til Lajatico. Jeg gleder meg, det blir vakkert:)

Ciao

 

 

#Venezia- Just Beautiful

I går var vi i Venezia. Det var meldt litt regn og grått, så vi fant ut at da passet det å dra til Venezia hvor det bruker å være veldig varmt i juli. Ikke minst bruker det å være alt for mye mennesker der i sommermånedene.....men faktisk ikke i går. Det var ganske rolig der, og vi hadde en kjempe fin dag...vi var ikke hjemme i Desenzano før kl. 24:00:). Jeg har vært noen ganger i Venezia før, og jeg har ikke vært så veldig begeistret....før i går. Kanskje var det fordi det var roligere der enn det har vært de gangene før, og så var det passe varmt. VAKKERT!. Vi spiste middag på #Taverna San Trovaso, hvor jeg spiste kylling med kjempe god #glutenfri saus, grønnsaker og ovnsbakte poteter. Til dessert spiste jeg kremkaramell, som også var kjempe god. jeg går som oftest på #trattoria eller #osteria når jeg farter rundt i Italia.  En trattoria er et spisested som er  mere uformell enn på en restaurant, men mere formell enn en osteria. Jeg liker også veldig godt å spise på osteria her i Italia, for da får en servert lokal mat. Det kan by på problemer, så det er viktig å forklare hva en tåler og ikke. Vil en oppleve typisk Italiensk matkultur, bør en derfor gå på trattoria eller osteria. Vi tok gondol, en 30 minutterstur, gjennom sentrums kanaler. Hovedkanalen het Grandkanal, hvor turen startet. Det kostet 80?, men det var absolutt verd turen. Jeg har forsøkt å fange bylivet i venezia på ulikt vis...









































Buonanotte:)

 

En ettermiddagstur til #Sirmione

Fikk besøk av familie i dag, og vi måtte selvfølgelig ta de med til #Sirmione, som er en av de vakrste byene rundt #Lago di Garda. Byen har bare 7600 innbyggere, men innvanderes av turister fra mai til oktober. I dag var detvVarmt og fint vær.....og veldig mange turister. Vi var der bare et par timer, tok et glass vin og koste oss. Det er veldig vakkert i Sirmione....et must å ta turen innom om en er på tur ved Gardasjøen.  Er en veldig glad i god mat, bør en ta turen innom #La Ruccola som har en stjerne i Guide Micheline. Pris per person for meny er 80?.







 

Her er det utsikt mot nord, hvor fjellene reiser seg. Det er bare 1 1/2 time å kjøre fra Desenzano, så er en i Dolomittene.






Kjekk mann dette:)





Dagens Utflukt- #Mantova, Italy

Buonasera:)

I dag dro vi til Mantova, en by som ligger ca 40 km sør-vest for #Verona. Ca 70 km å kjøre fra Desenzano hvor vi bor. Det er en kjempe fin og hyggelig by, med en rolig atmosfære. Vi ble litt overrasket over hvor rolig var der, sammenlignet med hvordan det er i Verona og ved Gardasjøen...deilig:). Vi startet med lunsj, som for min del var en kyllingsalat.....et sikkert valg for en glutenallergiker, det er bare for de å ta bort krutongene og droppe dressingen:). Her er noen bilder fra spisestedet.



Det var veldig koselig her, og jammen var det Nordmenn som satt ved siden av oss også. Vi tusslet litt rundt i byen, og jeg fikk tatt noen bilder. Se her:

















Det er forøvrig veldig bra #shopping i Mantova for de som liker det:):)....som meg:). Det er ikke kjedebutikker som i Verona og turistbyene her, men butikker som selger Italienske kles Brand. Det sies at Mantova er en av de store tekstil- byene i Italia. I en av de ekslusive butikkene vi var innom, var det en kjempe fin stol som jeg bare måtte ta bilde av...i really want one like this:)

Det var virkelig en hyggelig by, og det er absolutt verd turen innom....jeg kommer til å dra tilbake...:)

Buonanotte:) Ciao

Meget bra #restaurant- Desenzano

Er dere på tur ved Gardasjøen, bør dere ta turen innom restauranten #Alla Stella som ligger i en av Desenzanos gågater. Restauranten er i #rustico style, men med moderne innslag. Restauranten eies og drives av Cristiana og Roberto, som alltid tar godt imot oss.




De bruker kun ferske råvarer, og de lager de fleste rettene #glutenfrie. Dermed kan jeg spise både antipasti, il primo, il secondo (hovedrett) og il dolci som glutenallergiker, det er ikke verst. I tillegg baker de et veldig godt glutenfritt brød der.






Restauranten har et ekslusivt utvalg av områdets vin, så det er absolutt verdt å ta turen innom for dere som elsker gode viner. Det er forøvrig en veldig populær restaurant, så det er lurt å reservere bord både til lunsj og middag.

To andre #Restauranter i #Desenzano som også lager gode retter for meg, er "Bagatta alla Lepre" og "Rose & Sapori.

Buonanotte:)

 

#Glutenfritt- #Senza Glutine

Hei igjen:)

Her i Desenzano- Nord Italia, får en kjøpt #Glutenfrie produkter fra #Schär på Pharmacia. Der har de alt fra brød, pitabrød, frokostblandinger, pizza, melprodukter, is, pasta og spagetti for å nevne noen. Det er ganske dyrt her i Italia også, noe som det jobbes med. Ifølge apotekeren her nede, skal de begynne å selge #Schär sine produkter i butikkene snart. Forøvrig i butikker som har Pharmacia i butikkene, dermed håper de å kunne ta inn større mengder, og dermed kunne redusere prisene. Her får et barn dekket glutenfrieprodukter for 90?, og en voksen 120?. Her kommer noen bilder fra utvalget til det største pharmacia her i Desenzano....ta en titt....jeg for min del spiser mye kjeksisen deres, den er som sandwich- isen hjemme i Norge. De har også egne merker her i Italia, som også selges i pharmacia, som blant annet pasta og spagetti, som er veldig god:)













Som dere kan se av bildene, er det en del produkter å velge i.

Ciao

#Morning-run by the Lago

Hey:)

Startet dagen med en løpetur på 10 km i dag ved Lagoen:). Varmt nok og fuktig, svettet så det holdt....men deilig etterpå:). Før jeg løpte, spiste jeg en yoghurt.Det Italienske melkeprodukt merket "mila", har yoghurt uten gluten og hvetestivelse. Så jeg spiser en del yoghurt med glutenfri "Crunchy müsli" fra Schär.Her i Italia får en kjøpt alle Schär-produktene på apotekene-Pharmacia. grunnen til det er at Italienerne får ikke grunnstønad fra staten slik som oss med #Cøliaki her hjemme i Norge. Italiernene får derimot mange produkter gratis på Pharmacia, når de kan dokumentere at de har Cøliaki. Derfor selges #Schär-produktene bare på Pharmacia. Det finnes et annet Glutenfritt alternativ på de fleste butikkene her, som heter "Séréal". Det smaker ikke godt, så jeg kjøper mine produkter på apotekene her (Schär), og de har ganske mye å velge i. Italienerne er veldig flinke til å merke produktene sine med Con Glutine (med gluten) og Senza Glutine (uten gluten). Dette er vi forøvrig veldig dårlig på i Norge....noe å lære?. Det gjør det i allefall mye enklere og kjappere å kjøpe produkter når en skal i butikken. Ellers har Italienerne veldig god pasta/spagetti her, den heter Le Veneziane og er kjempe god. Den får du kjøpt på de fleste butikker her nede:). Jeg skal blogge litt senere om hvilke produkter en får kjøpt på pharmacia her....mye godt:)

Ha en fortreffelig dag, jeg skal feire bursdagen min:) Ciao

 

 






 

 

 

youghurt






#Michael Kors

Hallo dere.

jeg har fått en del spørsmål om en væske som jeg hadde på ett av bildene fra California. Væsken er fra Michael Kors, og jeg kjøpte den i Beverly Hills på salg, der kjøpte også solbrillene. Armbåndene også fra Michael Kors, men de kjøpte jeg sist jeg var i Milano:)

 

 

 

#Boattrip #Lago di Garda

Buona giornata a tutti:) Hei alle sammen:)

Det er herlig å være her i Nord Italia....jeg nyter det gode liv her nede:)

I går var vi på båttur hele dagen, varmt, fint og ikke minst deilig å bade. Jeg var så trett i går kveld etter en hel dag på sjøen at jeg sovnet på sofaen kl 21.30.....uvanlig til meg å være sååå trett!

Vi pakket med oss en kjølebag med drikke, laget en god #glutenfri salat, noen riskaker, og masse frukt som vi hadde med oss på sjøen. Det var en herlig dag, med mange båter på sjøen. Vi kjørte bort i en vik bortenfor Garda by, hvor det var relativt stille, og ankret opp. Jammen kom Guarda Polizia og spurte alle båtene om båt og forsikringspapirer, identifikasjon og båtsertifikat. Vi hadde med alle papirene så det var ok. Alle båtene som lå ved oss, fikk derimot en bot på 170 Euro, fordi vi lå innenfor en såkalt "gul-linje"...som var noen gule-blåser som en knapt kunne se. Det var ikke lov å ankre opp innenfor disse. I tillegg måtte vi selvfølgelig flytte oss utenfor den "gule linjen". Det var nasjonalpark på land, og derfor også ikke lov å ankre opp utenfor stranden. Ok det også, det var bare dumt at vi ikke visste det:) Polizia var greie de, sa vi kunne søke Garda kommune om fritak fra boten pga. uvitenhet. De andre som lå der var Italienske, de visste heller ikke om dette. En lærer stadig...og nå kommer vi til å passe godt på regler som er gjeldene ved de ulike stedene rundt Gardasjøen. Det vi imidlertidig vet, for sikkert, er at det ikke er lov å kjøre båt lengre nord enn til Malcesine. Der er det en sone for kun seilbåter, surfere og kitere. jeg vet dette fordi jeg har kitet der:) For de av dere som vil lære å kite på ferie i Italia, bør dere dra dit. Der er det gode kitekurs og gode vindforhold. Det er derimot ikke lov å kite fra stranden, så en må kjøre båt ut på sjøen og kite fra den. Dette fordi det har vært en del ulykker hvor #kiterne har mistet kontrollen og kjørt på stranden hvor mennesker har solet og badet seg og blitt skadet. Så vet dere det:). Uansett litt pes.....kiting er gøy! Det er også et eldorado for #surfere der, og det er morro bare på vindfulle dager å bare sitte å se på....mange proffe:).

Dt er lett å #leie båt her i Desenzano, og alle kan leie båt opp til 40 HK uten båtsertifikat. Det er absolutt verdt å ta en båttur, det er veldig vakkert også fra sjøsiden. Det går ferger regelmessig fra Sør til Nord, i tillegg går enkelte av de fergene innom de fleste byene langs Gardasjøen. En fergetur hvor en er innom alle de stedene hvor de har fergekai, tar ca: 6 timer, og det er en veldig fin måte å få sett mye på. Vil en sykkle noen mil, er det bare å ta en ferge tilbake. Det er 170 km rundt Lago di Garda, så det er greit å ha sittet noen timer på sykkelsetet før en legger ut på rundtur:) Her kommer forøvrig noen bilder fra båtturen.


















Det er ferietid her i Italia nå, juli og august, og det er veldig fullt på strendene. Det er derfor et godt alternativ å ta en båttur på søndagernår det er mest folk på strendene.

Vi snakkes:) Ciao










 

 

Les mer i arkivet » Juni 2015 » Januar 2015 » November 2014
Wenke Hjelen

Wenke Hjelen

47, Oslo

Jeg har glutenallergi, og fikk diagnosen cøliaki for 6 år siden. Jeg reiser mye rundt i verden. Jeg drar på fjellturer, hiking/tracking, men også mye på ski/slalom/freeride/toppturer på vinteren. Gjennom en aktiv livsstil både i Norge og i utlandet, har jeg gjort meg mange erfaringer i å spise glutenfritt. Gjennom denne bloggen, kan dere følge meg og mitt liv som en reisende med glutenallergi.

 

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits